台北で新鮮な海鮮を買いたい！食べたい！
こんにちは、TJ-ブリです。
- そもそも、台湾って海鮮はどうなの？お刺身とか生で食べられる？
- 台北で新鮮な海鮮を買いたいけど、どこかある？
- あまり遠い市場とかは…でも、いろいろ物色したい…種類に富む海鮮が売られているところはないか？
- 新鮮な海鮮と言えば、東京でいう豊洲市場や旧築地市場のように、買い物をしつつ、さらに、その場で食べれちゃうなんていう場所があると嬉しいよね。台北にはないかな？
答え
↓
台北魚市・上引水産がおすすめです。
老若男女問わず、富裕層やセレブたちも含めて、多くの人が訪れる人気の場所となっています。
決して安いとは言えないですが、台北のレストランで新鮮な海鮮を食べようとすると結構高いので、これに比べるとずっとリーズナブルです。しかも鮮度が高く、品質も良い！多くの方が集まる理由です。
そもそも台湾で海鮮って…？
- 台湾も島国、海の恵みが豊富です。沿岸部では漁港・市場もあり、台湾全土で海鮮を食すことができます。
- 台湾料理を扱う店でもお刺身などの生ものを提供することもありますが、鍋料理、焼き料理、ゆで・煮料理が比較的多いです。
- 但し、台湾人は日本食も大好きで、お刺身、お寿司といった生ものも食べます。台北では、日本系、台湾系含めて、寿司屋、日本の居酒屋、日本風居酒屋（日式居酒屋）があるので、このようなお店で生の海鮮も提供されています。また、スーパー等でもお刺身やお寿司が売られています。お刺身、お寿司は、台湾人にとっても一般的な食べ物となっています。
- なお、お寿司については、台湾の高級店であっても、東京に比べるとリーズナブルに食べられるという印象ですが、台湾人にとっては高く感じると思います。
- そのため、今回ご紹介する「台北魚市・上引水産」は、鮮度はもちろん、コスパの観点からも人気があるのだと思います。
台北魚市・上引水産おすすめポイント
- 生けすもあって、直送の新鮮な海鮮がたくさん
- 台北の中心に位置する絶好のアクセス
- きれいな内装で、買い物しやすいレイアウト
- 新鮮な海鮮をそのまま生で、焼きで、鍋で！レストラン・立ち食い・立ち飲みがある
今回は「台北魚市・上引水産」のご紹介です。
台北魚市・上引水産に行ってみよう
上引水産の概要
MAP
- アクセス：台北駅からタクシーでも10分くらい。台北松山空港のすぐそばのため、市場を楽しんだら飛行機を見るのも良し。
- 2012年、台湾三井餐飲グループによりオープン（台湾の会社であり、日本の「三井」グループとは資本関係はないようです）。
- 世界各地の新鮮な海鮮を購入したり、その場で食べることができる。
- 海鮮以外にも、新鮮な野菜・フルーツ、お肉、チーズなどの乳製品、お酒、作りたての中食・惣菜料理もある。
- とにかく海鮮を中心にしたバラエティに富んだうれしい場所。
- 上引水産HP : http://www.addiction.com.tw/
- 台北魚市に上引水産が隣接しています。
- 台北魚市HP：http://www.tpfish.com.taipei/about_fish.php
台北魚市・上引水産で買う （7:00-20:00（月曜は10:00-18:00））
取れたて”いけす”エリア
このエリアでは、カニ、ロブスター、貝類を中心に生きた海鮮をそのまま購入することができます。依頼することで、そのまま茹でたり、カットしてくれたり調理をしてくれます。
通常販売エリア
お刺身・お寿司・海鮮商品エリア
海鮮では、お刺身の単品から盛り合わせ、お寿司、海鮮サラダなど様々な海鮮商品を購入することができます。
海鮮の他にも色々とあります。以下、ご紹介します！
お肉・乳製品エリア
お肉のほか、乳製品（チーズ、バターなど）、生ハムなども取り揃えています。
野菜・フルーツエリア
新鮮な野菜・フルーツも一緒に買えるのは嬉しいです。例えば、海鮮鍋にする場合、一度に食材が揃いますね。
中食、お惣菜エリア
調理したての焼き魚、煮魚、揚げもののほか、肉じゃがやお肉料理や飲茶などが販売されています。
手軽であることはもちろん、調理された料理で食卓に種類が増えにぎやかにもなりますね。
台北魚市・上引水産で食べる
立ち食い・立ち飲みエリア ( 11:00-21:30 ラストオーダー21:00)
私のおすすめです。
コストパフォーマンスが非常に高いです。新鮮な海鮮を、刺し身、一品料理、お寿司、色々と食すことができます。そして、ビール、日本酒などのアルコール類もありますので、さくっと立ち飲みでというのも可能！
海鮮とお酒、これはもう最高としか言いようがありません。
しかもお値段が台北のお寿司屋さんなどと比べるとリーズナブル。そして、味は申し分ありません！
580元（2,200円程度）のセット。この内容で580元は破格です。味も良く、種類もそれなり。満腹になります。
先付け
炙りえび
ブリのアップ
お味噌汁
炭焼きエリア、レストランエリア
やっぱり座ってゆっくり食べたい！
そんな方には、この炭焼きエリア、レストランエリアがおすすめです。
新鮮な海鮮は、焼いても煮ても美味しい！刺し身もアルコール類も提供しています。
買い物をしておなかが空いたら、一息ついて食事したいですよね。
どれも、本当におすすめです。ランチタイムなどのピークの時間は待つ必要もありますが、予約ができますので、買い物前に予約するというのは賢明です。
炭焼きレストラン「炭達」（11:00-22:00 ラストオーダー21:20）
※予約も可能(02-2508-1268)
単品からコース料理まで、バラエティに富んだ料理がたくさん。新鮮な海鮮は炙っても美味しいです。
煮海（11:00-14:30、17:00-22:00 ラストオーダー21:00）
※予約も可能(02-2508-1268)
入口で海鮮を選んで単品で調理してもらえます。
1人1,280元～2,280元（4,980円～8,890円）のコースメニューもあります。ただし、6人～です。
二階にある鍋物レストラン「le pong」（11:00-24:00 ）※予約も可能
その他にもいろいろ
海鮮を使った洋食販売、食器、キッチン用品の販売もあります。
ワインも多く取り揃えています。その場で飲んで楽しむこともできます（現在はコロナの関係で販売のみ）。
日本酒販売コーナー
結構な品揃えです。ただし、日本酒は高いです。
買い物にあたっての注意
年末年始、旧正月（特に大みそかにあたる「除夕」、元旦にあたる「初一」）は、場外含めて非常に混雑するので要注意。お刺身を買うのに１時間の列なども普通です。
しかも朝早くに行っても混んでいることも多く、覚悟しておきましょう。
まとめ
- 「台北魚市・上引水産」は、富裕層、老若男女問わず人気。
- 旧正月・春節などのお祝いをする時は、多くの人でにぎわう。
- 海鮮の他、お肉、野菜、フルーツ、お弁当や中食といった調理された料理、食器、お酒など、様々なものを購入することができる。
- レストラン、立ち食い・飲みコーナーなどが併設されており、その場で食事を楽しむこともできる。
- 値段は決して安いとは言えないが、鮮度、品質を考えると台北ではコストパフォーマンスは高い。
今回は、以上となります。
私も日本に住んでいた時は築地市場に良く行っていました。お寿司屋さんで食事をして、そのまま買い物をして、また家でも食事を楽しむ、というのが好きでしたが、台北でも同じようなことができるとは思いませんでした。
台北市内でアクセスが良いので、是非とも試してみてはいかがでしょうか！
おまけ
買い物にあたっては中国語ができると便利！
台北魚市・上引水産での買い物にあたっては、最低限の中国語を押さえておくとより良いです。こちらの記事「【台湾で中国語】これだけで買い物はマスター！【関連文化や慣習も】」で基本用語はマスターできます。中国語も使って、台北魚市・上引水産を２倍楽しみましょう！
近くの野菜市場・フルーツ市場もおすすめ
台北魚市・上引水産の隣には野菜市場・フルーツ市場もあります。多くの八百屋などの業者もここで大量に仕入れています。小売りも可能ですので、ついでに足をのばしてみるのもありです。
近くの朝市・通り市もおもしろい！
台北魚市の近くの民族東路410巷の通りを中心にお魚屋さん、八百屋、フルーツショップ、雑貨屋などがたくさん並んでいます。週末の朝は多くの人でにぎわいます。
オススメは魚屋の「安安生魚片」です。リーズナブルにお刺身を購入することができます。
ただ、こちらも年末年始、旧正月は非常に多くの人が行列をなします。注意しましょう！
安安生魚片
- 10491台北市中山區民族東路410巷29號
- 💻 安安生魚片 Facebookページ
台北の伝統市場と言えば、「東門市場」
- 台北都心のど真ん中、最も有名な伝統市場と言えば「東門市場」です。
- 「東門市場」でも、多くの新鮮な食材を購入することができます。こちらの記事（【台北の台所 東門市場】新鮮な食物を買おう【〇〇ならここ！】 ）で詳細をご覧頂けます。
- 付近に住まれる方のみならず、富裕層も利用する市場です。こちらもオススメです。
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